Contact

Institut Boussingault

by 

Former les talents de l’agroalimentaire,
au croisement des transitions technologiques, écologiques et sociétales

Découvrez nos formations en alternance

L’Institut Boussingault

Former les professionnels de demain, à la croisée du vivant, de la donnée et de l'adaptabilité

Créé à l’initiative de la chaire Agroalimentaire du Cnam et du Cnam Bretagne, l’Institut Boussingault est dédié à l’accompagnement des transitions écologiques, numériques, économiques et sociétales dans le secteur de l’agri-agro.

Il porte une large offre de formations supérieures, du bac+1 au bac+8 (Ingénieur, Master, Doctorat) ayant pour originalité de combiner les sciences du vivant et les technologies numériques à l’ère des données massives et de l’intelligence artificielle.

L'institut vise à accompagner les acteurs professionnels dans la mise en œuvre de solutions novatrices et durables en développant, grâce à l'apport des sciences humaines et sociales, leur capacité à intégrer ces solutions au cœur même de l’activité des entreprises.

Découvrez l'Institut

1650

apprentis depuis 2019
France entière

80

apprentis depuis 2023
Région Bretagne

30

formations
sur 10 régions

+ 85%

taux de réussite en 2024
(Toutes promotions confondues)

La vie de campus

Un campus ancré dans l’innovation, la recherche et le territoire

L’Institut Boussingault s’inscrit dans le développement stratégique du site de la Technopole Saint-Brieuc-Armor à Ploufragan.

Ce campus dynamique rassemble un écosystème unique : laboratoires de recherche (dont l’Anses), établissement de formation supérieure (avec le Cnam et son siège régional), structures d’innovation (Innôzh, Cap Entreprises), acteurs de l’orientation (Cité des Métiers, chambres consulaires) et un tissu d’entreprises engagées dans les filières agroalimentaires.

Un environnement stimulant, au service des transitions et de l’employabilité.

L’institut & Vous

L'actu de l'Institut

Voir toute l'actu
23 mars 2026

Webinaire : découvrez le diplôme d’ingénieur Agro-industries et systèmes numériques et ses débouchés

Mardi 7 avril 2026, à 18 h Former les talents de la transition alimentaire et numérique Les filières de l'agroalimentaire font face à une transformation profonde : transition écologique, digitalisation des processus, traçabilité renforcée, nouvelles exigences sanitaires. Dans ce contexte, une question s’impose : comment former les talents capables d’accompagner ces mutations ? L'EiCnam apporte une réponse concrète avec son diplôme d’ingénieur Agro-industries et systèmes...
09 mars 2026

Recrutement : devenez ATER au Cnam en biologie des productions animales

16 février 2026

Devenir l’ingénieur de demain : tout savoir sur le nouveau diplôme Agro-industrie et systèmes numériques

Vous êtes une entreprise

Entrepreneuriat et innovation : formez vos talents et recrutez un alternant

L’industrie agroalimentaire évolue : digitalisation, automatisation, intelligence artificielle… Pourtant, la filière manque de talents capables d’allier sciences du vivant et sciences numériques. L’Institut Boussingault répond à ce défi en formant des professionnels spécialisés dans ces nouveaux enjeux.

Nos entreprises partenaires